점촌도서관, 인생커피 특강 가져

경상북도교육청 점촌도서관(관장 박상선)은 10월 30일 10월 문화가 있는 날의 일환으로 ‘인생커피’ 특강을 가졌다. 

이번 특강의 유대준 강사는 바리스타들의 교과서라 불리는 ‘커피 인사이드’, ‘그린빈 인사이드’의 저자다.

특히 한국커피협회 바리스타 시험 출제자이기도 한 커피계의 실력자로, 현재 인사이드커피로스터스의 대표이자 경희대, 숙명여대 등에 출강 중이다.

이번 특강에서는 커피 이론과 커피를 즐기는 방법을 다뤘으며, 특히 강사가 직접 핸드드립 커피를 참가자들과 함께 시음하면서 더 풍부한 맛과 향을 음미하는 꿀팁을 공유했다.

특강에 참석한 이모씨는 “이론 설명은 귀에 쏙쏙 들어오고 핸드드립 커피는 입과 코에서 여운이 감돌아 진짜 인생커피를 만났다.”고 말했다.

문경매일신문 고성환 편집국장