동성초, 식생활교육활동 운영

동성초등학교(교장 남재국)는 10월 14일(월)부터 17일(목)까지 동성초등학교 과학실에서 ‘바른 먹거리로 만드는 건강한 미래’라는 주제로 식생활교육활동을 운영하였다.

동성초등학교는 『2019년 학교대상 식생활교육』대상교로 선정되었으며 교육활동은 이론과 실기로 나눠 진행되었다.

학생들은 이론 교육을 통해 바른 먹거리와 식생활이 자신의 성장에 끼치는 영향에 대해 알게 되었으며 지구를 생각하는 식생활을 통해 환경 보호에 앞장서자고 다짐하였다.

실기 교육은 학생들이 직접 요리 활동을 통해 음식을 만들어 보며 바른 먹거리를 체험하는 시간으로 전통 음식의 우수성을 살린 떡갈비 만들기, 세시풍속이 살아있는 화전 만들기, 함께 어울려 맛있는 잡채 만들기 세 가지 활동으로 구성되었다.

이번 교육활동에 참가한 5학년 여○○ 학생은 ‘평소 야채를 먹기 싫어했는데 잡채를 직접 만들어보니 야채들이 맛있었다.’며 이번 교육활동이 자신의 편식 습관을 바로 잡는데 도움이 되었다고 말했다.

앞으로도 동성초등학교는 학생들의 삶의 힘을 키우는 교육활동을 지속적으로 전개할 방침이다.




문경매일신문